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ˌ b oʊ l ə n ˈ j eɪ z-ˈ n i z. Cucina italiana pronounced kuˈtʃiːna itaˈljaːna is a Mediterranean cuisine consisting of the ingredients recipes and cooking techniques developed across the Italian Peninsula since antiquity and later spread around the world together with waves of Italian diaspora.
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Web Bolognese sauce UK.
. Significant changes occurred with the colonization of the Americas and. ˌ b ɒ l ə ˈ n eɪ z-ˈ n ɛ z US. Known in Italian as ragù alla bolognese pronounced raˈɡu alla boloɲˈɲeːze -eːse ragù bolognese or simply ragù is a meat-based sauce in Italian cuisine typical of the city of BolognaIt is customarily used to dress tagliatelle al ragù and to prepare lasagne alla bolognese.
Web Italian cuisine Italian. La recette actuelle du tiramisu napparaît dans aucun livre de cuisine antérieur aux années 1960 1 2 3 ni dans aucun dictionnaire ou encyclopédie des années 1970 et années 1980 4 5 6Lorigine de ce dessert doit être attribuée à la région Frioul-Vénétie Julienne 7 8Lexpert culinaire Giuseppe Maffioli it 1925-1985 dans la revue Vin.
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